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在澳门感受端午节的“速度”与“温情”

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在澳门感受端午节的“速度”与“温情”

在澳门感受端午节的“速度”与“温情”

新华社(xīnhuáshè)澳门(àomén)5月31日电 题:在澳门感受端午节的“速度”与“温情” 新华社(xīnhuáshè)记者齐菲、刘刚 桨叶翻飞,白浪四起,龙舟疾驰……31日端午节,澳门南湾湖鼓声激越,群情昂扬。如约(rúyuē)而(ér)至的龙舟赛,是中华传统佳节的独有意趣,也为人们送上(sòngshàng)一场酣畅淋漓的竞技盛宴。 5月(yuè)31日,选手在比赛后欢呼。新华社发(张金加 摄) 由澳门特区政府体育局、中国(zhōngguó)澳门龙舟总会等(děng)主办的2025澳门国际龙舟赛,经过24日、25日的激烈争夺,当日迎来澳门国际龙舟邀请赛标准龙公开组、女子组以及澳门大学生邀请赛标准龙公开组三项(sānxiàng)比拼。中国内地、港澳以及泰国(tàiguó)、新加坡(xīnjiāpō)、菲律宾、马来西亚、埃及等国家和地区的龙舟队伍齐聚濠江,赛龙夺锦。 “我是第三次参加龙舟赛,这次我们表现很(hěn)好,取得了自己最好的成绩(chéngjì)。”澳门理工大学大四学生郭智勇说,龙舟是一项集体运动,最重要的是团结,大家一桨(yījiǎng)一桨共同为了一个目标努力奋斗。 水上激战正酣,湖畔的龙舟赛嘉年华也热闹上演。今年(jīnnián),除了文创产品、特色餐饮、趣味游戏(yóuxì)等摊位,还设有扭气球、互动魔术、街头音乐等表演活动,为这一古老民俗节日(jiérì)增添别样趣味。 5月31日,参赛队伍在2025澳门(àomén)国际龙舟赛上竞逐。新华社发(张金加 摄) 作为中华传统佳节,澳门人欢度端午的(de)历史(lìshǐ)由来已久。澳门理工大学人文及社会科学学院(xuéyuàn)院长林发钦介绍,端午节是澳门重要的传统节日,已列入澳门非物质文化遗产清单。食粽、龙舟竞渡(lóngzhōujìngdù)、游龙舟水等都是传承已久的习俗,体现澳门社会对(duì)传统节庆的坚守。 五月端阳自然少不了粽子。澳门大小酒楼食肆(shísì)、街市卖场往往提前一个月左右就(jiù)展开攻势,争相推出各式粽子,大街小巷处处盈满粽香。 上世纪60年代开业的(de)粤式茶楼兰香阁在街坊间小有名气。每逢端午,店铺一层摇身一变成为(chéngwéi)玉粽的舞台,碗口大的粽子一串串整齐吊挂在杆上,供客人挑选。传承几十年,不变(bùbiàn)的是独一份的澳门老味道。 老板陈志伟介绍,本地人食粽口味很包容,店里出售的粽子从碱水(jiǎnshuǐ)粽,莲蓉、豆沙粽,到蛋黄、咸肉粽等不一而足,每年也会随着时(shí)下流行尝试新的馅料(xiànliào)搭配。 令人眼花缭乱的(de)粽(zòng)子中,最具特色的还是圆筒状、粗如手臂的芦兜粽。“一个芦兜粽有2斤(jīn)多重,适合全家一起分食。长长一条芦兜叶包住蛋黄、猪肉等馅料,出锅时还带有芦兜的香气。”陈志伟说。 从十几岁开始(kāishǐ)学手艺,直至如今年近古稀(niánjìngǔxī),陈志伟坚守着父亲的心血,也接过售卖年节食物的传统。“端午包粽子,中秋做月饼,农历年准备(zhǔnbèi)年糕。”陈志伟说,做这行很辛苦,但总感觉(gǎnjué)不能在自己手里停下来。 老主顾潘先生今年买(mǎi)了两份粽子礼盒,有8种口味。他说,端午节(duānwǔjié)是(shì)澳门人很看重的传统节日,自己早早来买粽子,一份和家人分享,另一份送朋友以表情谊。 “如今,澳门的(de)端午节已成为兼具传统信仰与(yǔ)现代活力的节日。各种习俗、仪式和庆祝活动,促进了家庭团聚(tuánjù)和社区参与,成为居民社会生活重要的文化纽带。”林发钦说。 5月31日,选手在比赛后欢呼。新华社(xīnhuáshè)发(张金加 摄) 玉粽袭香千舸竞。小城端午,一面,南湾湖上千舟竞发,破浪疾驰;一面,巷弄茶楼,人们手拎(līn)粽子满载归家(jiā),盈满脉脉温情。
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